Для приготовления салата из мандаринов и креветок Вам понадобится:
- • мандарины — 8 шт.;
- • креветок — 200 г;
- • яблоки – 2 шт.;
- • стебель сельдерея — 2-3 стебля;
- • листья салата;
- • петрушка;
- • лимон;
- • майонез для заправки по вкусу;
- • соль.
Как приготовить салат из мандаринов с креветками?
1. Креветки отварить в подсоленной воде и очистить.
2. Готовим соус. Для этого выдавливаем сок из двух мандаринов. Полученный сок и майонез перемешиваем до получения однородной консистенции.
3. Яблоки чистим от шкурки. Режем мелким кубиком. Сельдерей шинкуем тонкой нарезкой. 6 мандаринов очищаем от кожицы и делим на дольки. Все ингредиенты смешиваем с креветками.
4. Полученную смесь выкладываем на листья салата. Обильно поливаем соусом, украшаем петрушкой и тонким полумесяцем лимона.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!