Для приготовления салата из мандаринов и креветок Вам понадобится:

  • • мандарины — 8 шт.;
  • • креветок — 200 г;
  • • яблоки – 2 шт.;
  • • стебель сельдерея — 2-3 стебля;
  • • листья салата;
  • • петрушка;
  • • лимон;
  • • майонез для заправки по вкусу;
  • • соль.

Как приготовить салат из мандаринов с креветками?

1. Креветки отварить в подсоленной воде и очистить.

2. Готовим соус. Для этого выдавливаем сок из двух мандаринов. Полученный сок и майонез перемешиваем до получения однородной консистенции.

3. Яблоки чистим от шкурки. Режем мелким кубиком. Сельдерей шинкуем тонкой нарезкой. 6 мандаринов очищаем от кожицы и делим на дольки. Все ингредиенты смешиваем с креветками.

4. Полученную смесь выкладываем на листья салата. Обильно поливаем соусом, украшаем петрушкой и тонким полумесяцем лимона.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!