Икра горбуши – изысканный и самый популярный деликатес в Украине. Это уникальный продукт, который не только имеет безупречный вкус, но и особый химический состав. Долгое время северные народы даже использовали икру горбуши в народной медицине.
Как отличить настоящую икру горбуши от искусственной?
Обращайте внимание на размер зерен, он должен быть в пределах 3-5 мм. В таких икринках легко увидеть жировое пятнышко – это зародыш. Чтобы хорошо рассмотреть красную икру, обязательно выбирайте продукт в прозрачной таре!
С чем подавать красную икру горбуши?
Конечно, традиционный способ – это канапе со сливочным маслом и икрой. Но, такое сочетание достаточно тяжелое для нашего организма. Лучше подавать икру горбуши, как закуску, охлажденной с креветками, любой рыбой, блинами или сыром.
Интересный факт:
Чем больше представителей рыбы в природе, тем вкуснее ее икра! Например, горбуша – самый многочисленный вид, поэтому и вкус икры у нее мягкий, а вот нерка – редкий вид, поэтому и икра у нее с ярко-выраженной горчинкой и не всем по вкусу.
Приобретая икру горбуши, убедитесь, что желанное лакомство свежее, предпочтительно без консервантов, икринки цельные и упругие, у икры приятный морской запах. Именно такую, икру горбуши вы сможете получить с доставкой сделав заказ в нашем интернет-магазине «Икринка».
Самая свежая и вкусная икра красная горбуши у нас!
Вас ждет интернет-магазин «Икринка»
Нет ни одного отзыва.