Икра горбуши – изысканный и самый популярный деликатес в Украине. Это уникальный продукт, который не только имеет безупречный вкус, но и особый химический состав. Долгое время северные народы даже использовали икру горбуши в народной медицине.

Как отличить настоящую икру горбуши от искусственной?

Обращайте внимание на размер зерен, он должен быть в пределах 3-5 мм. В таких икринках легко увидеть жировое пятнышко – это зародыш. Чтобы хорошо рассмотреть красную икру, обязательно выбирайте продукт в прозрачной таре!

С чем подавать красную икру горбуши?

Конечно, традиционный способ – это канапе со сливочным маслом и икрой. Но, такое сочетание достаточно тяжелое для нашего организма. Лучше подавать икру горбуши, как закуску, охлажденной с креветками, любой рыбой, блинами или сыром.

Интересный факт:

Чем больше представителей рыбы в природе, тем вкуснее ее икра! Например, горбуша – самый многочисленный вид, поэтому и вкус икры у нее мягкий, а вот нерка – редкий вид, поэтому и икра у нее с ярко-выраженной горчинкой и не всем по вкусу.

Приобретая икру горбуши, убедитесь, что желанное лакомство свежее, предпочтительно без консервантов, икринки цельные и упругие, у икры приятный морской запах. Именно такую, икру горбуши вы сможете получить с доставкой сделав заказ в нашем интернет-магазине «Икринка».

Самая свежая и вкусная икра красная горбуши у нас!

Вас ждет интернет-магазин «Икринка»