Икра красная чавычи – оригинальный и достаточно редкий деликатес для Украины, но между тем поклонников у этого продукта в мире очень много. Гурманы любят икру чавычи за большой размер икринок и нежный вкус с приятной горчинкой.

Как отличить настоящую икру чавычи от искусственной?

Сделать это будет очень просто. Внимательно присмотритесь к икринкам, если увидите жировое пятнышко (зародыш), это значит, что икра красная чавычи настоящая. Хорошенько рассмотреть красную икру можно только в стеклянной таре, так что будьте внимательны при выборе.

С чем подавать красную икру чавычи?

Во-первых, сама по себе икра чавычи уже редкий деликатес, поэтому можете подать ее в стеклянной или фарфоровой пиале обязательно с позолоченной ложечкой. Во-вторых, красная икра прекрасно дополнит салаты или закуски. В-третьих, можете сделать сливочный соус с красной икрой, например, для рыбного филе.

Интересный факт:

Оригинальный рецепт салата Люсьена Оливье, помимо мяса рябчиков, включал обязательный ингредиент – красную икру чавычи или любого другого представителя семейства лососевых.

Купить красную икру чавычи в Киеве с доставкой можно в нашем интернет-магазине «Икринка» по самым низким ценам. В нашем ассортименте только 100% натуральный продукт!

Приобретая икру чавычи, убедитесь, что желанное лакомство свежее, предпочтительно без консервантов, икринки цельные и упругие, у икры приятный морской запах. Именно такую, икру чавычи вы сможете получить с доставкой сделав заказ в нашем интернет-магазине «Икринка».

Самая свежая и вкусная икра чавычи у нас!